Here we are again :-)!
De traditionele zomerstop is weer achter de rug en het is weer tijd voor de laatste uitzendingen van dit uitzendjaar!
Passeerden deze weer de revue:
Wat schaft de pot?
Op een zwoele zomeravond doken chefkok Brecht en assistent herr Cox de kookpannen in voor een snelle hap na een drukke werkdag. De cava vloeide rijkelijk, Toon wist waar zijn vingers moesten zijn en waar niet en de fallusachtige groentjes gaven net die extra touch aan het gerecht. Benieuwd naar meer? Beluister hier deze vooropname.
Ingredienten:
– Vis naar keuze
– Harissa
– kruiden naar keuze
– look
– Groentjes (paprika, ajuin, sjalot, courgette, championnekes, ..)
– Couscous
– Bouillonzakje
Het recept:
– Snij de ajuin, look en sjalot en beleg de bodem van een ovenschotel. Leg hier de vis op. snij de groentjes klein en strooi ze over de vis. Kruiden maar! Deze ovenschotel mag 25min in een voorverwarmde oven op 180-200 graden.
– Kook de couscous. Giet er een bouillonzakje bij voor extra smaak.
– Gebruik als sausje Harissa
– Snullen maar
Zut Alors!
Schepen van onderwijs Mohamed Ridouani was bij ons te gast in de studio om ons alles te vertellen over zijn eerste schooldag. Beluister hier het interview.
Sportmarathon
Spraakwaterval Thomas nam de uitdaging aan om 2 min. non-stop over sport te praten. Luister hier naar zijn relaas.
Volgende afspraak op woensdag 12 september om 20u op radio scorpio!